미숫가루 타는법, 건강하고 시원하게 즐기는 여름 음료
미숫가루, 시원하게 즐기는 여름 건강 음료
미숫가루, 어릴 때부터 간식으로 즐겨 마셨죠?
어릴 때부터 엄마가 직접 만들어주신 미숫가루는 정말 기억에 남는 맛이었어요. 엄마는 직접 농사지은 곡물들을 갈아서 만들어주셨는데, 그 진한 맛과 향은 지금도 잊을 수가 없네요. 시판 제품들도 맛있지만, 엄마표 미숫가루만큼 깊은 맛은 없더라고요.
지금도 가끔 추억에 젖어 엄마가 만들어주시던 그 맛을 찾게 되는데요. 직접 만들면 그 맛을 되살릴 수 있답니다. 아이들에게도 엄마표 미숫가루를 선물할 수 있겠죠?
미숫가루, 이렇게 만들어요!
미숫가루를 만드는 방법은 크게 두 가지가 있어요. 우유로 타는 방법과 물로 타는 방법이죠. 어떤 걸 더 좋아하시나요?
우유로 타는 미숫가루
- 미숫가루 3큰술, 우유 250ml, 설탕 1큰술(또는 꿀, 올리고당)을 섞어주세요.
- 재료를 잘 섞어서 차갑게 식혀 마시면 됩니다.
- 우유를 넣으면 부드럽고 고소한 맛이 나요.
물로 타는 미숫가루
- 미숫가루 3큰술, 물 250ml, 설탕 2큰술(또는 꿀, 올리고당)을 섞어주세요.
- 재료를 잘 섞어서 차갑게 식혀 마시면 됩니다.
- 물로 타면 상대적으로 가볍고 시원한 맛이 나요.
두 가지 방법 모두 맛있게 즐길 수 있답니다. 개인의 취향에 따라 선택하시면 되겠네요. 저는 우유로 타면 부드럽고 달콤해서 좋지만, 물로 타도 상당히 맛있더라고요.
건강한 재료로 만드는 미숫가루
미숫가루는 현미, 보리, 콩, 율무 등 다양한 곡물이 들어가서 영양가가 풍부해요. 또 우유나 물을 섞어 마시면 칼슘도 함께 섭취할 수 있죠. 이렇게 건강한 재료로 만든 미숫가루는 아침 식사나 간식으로 딱이랍니다.
특히 여름에는 얼음을 듬뿍 넣어 시원하게 마시면 더욱 기분 좋아지죠. 아이들도 좋아하는 건강 음료라서 간식으로 자주 만들어 먹이면 좋아요. 엄마표 미숫가루로 아이들의 건강을 지켜주세요!
미숫가루, 어떻게 보관하면 좋을까요?
미숫가루는 냉동실에 보관하면 좋아요. 밀폐용기에 넣어두면 냄새도 나지 않고 신선하게 오래 보관할 수 있답니다.
그리고 미숫가루를 섞을 때는 꼭 숟가락으로 잘 저어서 덩어리가 생기지 않게 해주세요. 믹서기를 사용하면 더욱 부드럽게 섞을 수 있어요.
이렇게 맛있고 건강한 미숫가루를 만들어 보세요. 여름 더위에 시원하게 한 잔 마시면 기분 좋은 휴식이 될 거예요. 가족들과 함께 즐겨보세요!
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